El Smoothie de Chocolate !

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Hoy, os presento mi batido de chocolate sano y sabroso. Hay muchas formas de hacer un batido de chocolate casero, pero este es vegano y sano : a la diferencia de los demás batidos no lleva ni azúcar, ni leche de vaca, y está hecho con frutas y verduras. Es una forma de hacer comer frutas y verduras a los niños.

 

Mi batido lleva solo unos ingredientes como :

  • El plátano : para el hierro, la fibra, el potasio y la vitamina B6;
  • el aguacate : para la vitamina E, la fibra y el folfato;
  • el dátil : para la vitamina C, el potasio y el sodio;
  • la leche de soja de vainilla : para el calcio y el hierro;
  • el cacao : el magnesio, hierro y vitamina C.

 

El hecho de añadirle aguacate para mejorar la textura ya que se queda super cremoso, y no sabe a aguacate. El dátil le da el toque dulce y es azúcar natural, qué tambien podeís substituir por sirope de agave. La leche de soja de vainilla le da gusto vanilla sútil, también usarla natural y/o añadir canela si os gusta.

 

La receta : 

1 aguacate (o 1/2 aguacate)

1 plátano maduro

3 dátiles naturales (puesto en el agua unas 2h antes de la receta)

300 ml de leche de soja de vanilla

1 cuchara grande de cacao en polvo

Mezclarlo todo en la batidora y servir.

1 comentario en “El Smoothie de Chocolate !

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