Crumble avec des flocons d’avoine

crumble

Le Crumble est l’un des desserts (et aussi goûters) que j’aime le plus, surtout lorsqu’il fait froid dehors avec le crumble qui sort du four, les fruits chauds et le croquant du crumble … huuum! De plus, le fait de mettre des flocons d’avoine est une combinaison parfaite !

L’Equateur est le pays des bananes et aussi on a la chance d’avoir des fraises toute l’année au marché et en plus elles ne sont pas chères ! Le mélange bananes et fraises est délicieux.  Ainsi  on obtient un goût sucré et acide en même temps, et c’est un dessert que tout le monde aime et qui est très sain !

Recette

crumble

Il y a peu d’ingrédients et c’est très rapide à cuisiner :

2 bananes

5 fraises

150g de flocons d’avoine

150g de sucre brun cru (ou n’importe quel autre sucrant)

1 cuillère de cannelle (ou plus selon le goût)

5 cuillères d’huile d’olive bio (ou huile de coco)

crumble

La première étape est de couper les fruits et de les mettre en deux couches. Si vous avez un plus grand plat, n’hésitez pas à rajouter des fruits !

La seconde étape est de mélanger les ingrédients secs : les flocons d’avoine, la cannelle et le sucre. La pâte doit être homogène. Et enfin ajouter l’huile d’olive en mélangeant petit à petit avec les doigts pour avoir une pâte plus uniforme : Et voilà le crumble ! Facile et rapide !!

crumble

La dernière étape est de répartir le crumble au-dessus des fruits. Le mettre au four pendant 30 minutes à 150°C. On peut le manger chaud ou froid, bien que je vous recommande chaud c’est plus délicieux !!

J’aime faire cette recette avec de l’huile de coco pour que ce soit plus sucré. J’espère que vous avez aimé la recette, dites-moi ce que vous en pensez dans les commentaires !

Bisouuus Marie-Anne

1 thought on “Crumble avec des flocons d’avoine

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